pekoさん
創業祭クーポンを使って得した気分!1000円ごとに1人1枚使えました。2人で行ったので、なんと2...
2019.02.23. 19:35
pekoさん
天心丼がおいしい。付いてくるスープも暖かくて、寒い夜にはうれしいです。スタンプサービスが18日か...
2019.01.27. 15:57
pekoさん
ランチの青菜炒め、量が増えたんですけど、味が薄くなってました。料理人が変わったのかなぁ。今度また...
2019.01.23. 13:43

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グルメ南草津 > 風火 青山店

風火 青山店 (ふうか)

077-549-3228 大津市青山5-13-8青山プロムナード内

豚骨への想いと才気あふれる熱い一杯

多くのラーメン通を虜にする「とことんこつ」。野菜やラードを一切加えず、ゲンコツのみを一日中煮込み続けたスープは、出来たそばから膜が張りそうなほど旨みのエキスがギュッと濃縮。仕上げに背脂と黒胡椒を振りかけたパンチのある一杯は、こってり好きにはたまらない衝撃。
あっさり派の人は醤油&塩らーめんを。どちらも丸鶏と数種の野菜で仕上げた鶏ガラに魚介をブレンドさせた味わい深い清湯スープを使用。カフェのような雰囲気の青山店は、家族や女性にも人気。

かおりんさん

閉店してしまって残念です。 >> 続きを見る

2016-12-10 11:39:43

pekoさん

草津が本店のラーメン屋さん。とことんこつ750円がおすすめです。麺は2種類からチョイスできます。 >> 続きを見る

2016-08-03 14:29:47

店 名 風火 青山店 (ふうか)
TEL 077-549-3228
住 所 大津市青山5-13-8青山プロムナード内
営業時間 11:30~20:00
定休日 月曜休(祝日の場合は翌日休) 
駐車場 あり(共有駐車場) 
備 考 スタッフ募集中!

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